고구마는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 대표적인 건강식품입니다. 단맛이 나지만 부담스럽지 않고, 포만감이 좋아 간식이나 식사 대용으로도 자주 찾게 되죠. 특히 찐고구마, 군고구마, 호박고구마, 자색고구마 등 다양한 품종이 있어 취향에 따라 즐길 수 있다는 점도 매력적이에요. 하지만 단순히 ‘맛있다’는 이유로 먹기보다는, 어떤 영양성분이 들어 있고 품종에 따라 어떤 차이가 있는지 알아두면 훨씬 현명하게 섭취할 수 있습니다.고구마는 식이섬유, 베타카로틴, 안토시아닌 등 유익한 성분을 함유하고 있으며, 조리 방식에 따라 칼로리에도 차이가 생길 수 있습니다. 이번 글에서는 고구마의 효능부터 품종별 영양성분, 100g당 칼로리 차이까지 한눈에 살펴보며, 우리 몸에 어떤 긍정적인 영향을 줄 수 있는지 균형 있게 정..
